Cara Memilih Telur Segar

Cara Memilih Telur Segar. Kita sering membeli telur di pasar, supermarket ataupun toko/warung untuk kebutuhan sehari-hari seperti memasak, membuat kue, dan lain-lain. Lantas bagaimana ciri-ciri dan memastikan telur yang akan kita beli masih dalam keadaan baik ?

Ciri yang paling umum telur masih baik / bagus adalah isi telur masih kental. Semakin encer isi telur, maka menunjukkan telur tersebut semakin lama disimpan.
Secara umum untuk memilih telur segar kita bisa menggunakan cara:

1. Letakkan telur di depan cahaya dan diteropong isinya sambil diputar-putar,
- bila kuning telur bergeser, telur sudah kurang segar.
- bila kuning telur sudah pecah dan bercampur berarti telur sudah rusak.

baca selanjutnya

Pemindahan blog

 
Artikel pada blog ini sedang dalam proses pemindahan ke www.cara.aimyaya.com