Ada berbagai macam untuk pengawetan telur, salah satunya dengan membuat telur pindang. Telur diawetkan dengan cara diolah. Pengolahan ataupun pembuatan telur pindang ini cukup sederhana. Pembuatan telur pindang dilakukan hanya dengan menggunakan bahan yang mudah didapat. Bahan yang umum digunakan hanyalah telur ayam atau telur puyuh dengan bahan pendukung seperti garam, daun salam dan daun jambu biji.
Cara membuat telur pindang ini adalah sebagai berikut :
- Pilihlah telur yang masih bagus. Anda dapat menggunakan cara sederhana untuk memilih telur yang masih bagus.
- Cuci telur hingga bersih dari kotoran.
- ... [baca selengkapnya]